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Les recommandations du Guide alimentaire canadien sont-elles adaptées aux personnes âgées?

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 8 January 2024

S’il est vrai que les plus récentes recommandations du Guide alimentaire canadien sont principalement axées sur la prévention des maladies chroniques, notre guide national prodigue-t-il des...

Expert : Bonbons d'Halloween, « shrinkflation » et habitudes de consommation

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 30 October 2023

Les citrouilles et les sacs des petits monstres qui viendront cogner à votre porte le 31 octobre prochain risquent de ne plus être aussi pleins qu’auparavant. Pourquoi? La hausse fulgurante du prix...

Une étude révèle que l’exposition des orques aux polluants dépend plus de leur alimentation que de leur emplacement

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 24 October 2023

À la fois élégante et féroce, l’orque règne au sommet de la chaîne alimentaire océanique. Elle est toutefois exposée à la pollution environnementale. La plus vaste étude jamais réalisée sur l’orque...

L’araignée Enoplognatha ovata menace-t-elle les écosystèmes d’Amérique du Nord?

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 19 April 2023

Depuis des années, les pollinisateurs sont en déclin en raison des changements climatiques et des répercussions des activités humaines sur l’environnement, ce qui menace la santé des écosystèmes et...

Iniquité énergétique aux États-Unis : les Américains ne sont pas tous logés à la même enseigne

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 22 November 2021

Aux États-Unis, la consommation énergétique résidentielle est responsable d’environ 20 % des émissions de gaz à effet de serre. Une équipe de recherche dirigée par l’Université Â鶹Çø a analysé des...

2,5 M$ pour la création du Réseau québécois de recherche en agriculture durable

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 8 October 2021

Le Fonds de recherche du Québec – Nature et technologies (FRQNT), de concert avec son partenaire le ministère de l’Agriculture, des Pêcheries et de l’Alimentation (MAPAQ), a annoncé la création du...

L’appareil digestif de la vache influe sur la consommation de vitamine B12 chez l’humain

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 29 June 2021

Le lait constitue la principale source de vitamine B12 pour la population canadienne. Un verre de lait de vache renferme environ 46 % de l’apport nutritionnel quotidien de vitamine B12 recommandé...

Cinq équipes de Â鶹Çø reçoivent des fonds dans le cadre du nouveau Programme d’intégration de la génomique

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 21 June 2021

Génome Québec a annoncé aujourd’hui les résultats de l’appel de propositions du Programme d’intégration de la génomique, volet santé humaine. Cinq équipes de Â鶹Çø issues de domaines diversifiés...

Contamination aux BPCs chez les orques islandaises : une question de diète

±Ê³Ü²ú±ô¾±Ã©: 3 June 2021

Image caption: Ces orques semblent être en bonne santé; pourtant, une étude vient de révéler que certaines d’entre elles présentent des taux de contamination aux BPC extrêmement élevés. Les taux...

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