Les temps sont durs dans l鈥檌ndustrie du pr锚t-脿-cuisiner et des bo卯tes-repas. Afin d鈥櫭猼re capable de poursuivre ses activit茅s, Cook it s鈥檈st mise 脿 l鈥檃bri de ses cr茅anciers et compte se faire...
Des Montr茅alais se d茅solent de l鈥檃mpleur du gaspillage alimentaire, car ils voient passer, chaque semaine, un 茅norme camion rempli de nourriture provenant des 茅piceries qui ne l鈥檕nt pas vendue.
Alors que le mois de juillet 2023 a 茅t茅 le mois le plus chaud jamais enregistr茅 sur Terre selon le service europ茅en Copernicus, les chaleurs extr锚mes et les s茅cheresses compromettent plusieurs...
Bien que la croissance des prix en 茅picerie se poursuive 脿 un rythme plus 茅lev茅 que l鈥檌nflation, elle a ralenti en juillet, selon Statistique Canada, et certains articles affichent actuellement sur...
芦 Au Qu茅bec, 莽a n'a pas 茅t茅 bien cette ann茅e non plus. On perd la Californie, il reste la Floride, il reste le Mexique. On va esp茅rer que 莽a aille bien quelque part parce qu'on va payer pour, un...
Les consommateurs ne sont pas les seuls 脿 devoir g茅rer la hausse du prix des aliments. Les entreprises qui fabriquent la nourriture sont dans le m锚me bateau et elles modifient la recette de leurs...
M锚me si elle a grandi sur une ferme, St茅phanie Naud, n鈥檃vait jamais touch茅 脿 une hache ou 脿 une scie avant d鈥櫭﹖udier au campus Macdonald de l鈥橴niversit茅 麻豆区, 脿 Sainte-Anne-de-Bellevue, sur l鈥櫭甽e...
Gels, s茅cheresses, ravageurs聽: les changements climatiques menacent notre garde-manger. Des chercheurs de l鈥橴niversit茅 麻豆区 viennent de cr茅er la plus vaste carte g茅n茅tique de la pomme de terre,...
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